“減油增豆”2024年全民營養(yǎng)周在京正式啟動(dòng)

2024年5月12-18日是第十屆“全民營養(yǎng)周”，同時(shí)今年的5月20日也是第35個(gè)“5.20”中國學(xué)生營養(yǎng)日。

今天，全民營養(yǎng)周正式拉開帷幕，2024全民營養(yǎng)周暨“5·20”中國學(xué)生營養(yǎng)日主場(chǎng)活動(dòng)在北京順利舉辦。本次活動(dòng)由國家衛(wèi)生健康委員會(huì)（國民營養(yǎng)健康指導(dǎo)委員會(huì)）、國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會(huì)舉辦，中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)、中國學(xué)生營養(yǎng)與健康促進(jìn)會(huì)、中國疾控中心營養(yǎng)與健康所、國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心等單位承辦。

九陽豆?jié){受邀參與活動(dòng)

健康中國·營養(yǎng)先行

啟動(dòng)會(huì)上，中國家衛(wèi)生健康委食品司司長劉金峰表示，合理膳食是預(yù)防疾病、促進(jìn)健康最經(jīng)濟(jì)有效的途徑，聚焦《中國居民膳食指南（2022）》，2024“全民營養(yǎng)周”的重點(diǎn)傳播方向之一為提升全民“減油增豆”意識(shí)，倡導(dǎo)國民日常生活中積極“增豆”，合理調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)，提高居民營養(yǎng)健康素養(yǎng)，為健康中國助力。

作為中國學(xué)生營養(yǎng)與健康促進(jìn)會(huì)副會(huì)長單位以及“增豆”代表，九陽豆?jié){受邀參與本次啟動(dòng)會(huì)，一直以來我們?yōu)槿駹I養(yǎng)提供豆飲豆食解決方案，服務(wù)全國15萬家餐飲終端，全年近9億人次，推動(dòng)全民營養(yǎng)健康發(fā)展。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)嘉賓體驗(yàn)九陽豆?jié){產(chǎn)品

此次活動(dòng)倡導(dǎo)的核心信息為“加強(qiáng)全民‘增豆’等營養(yǎng)意識(shí)”“挖掘?qū)W校潛在動(dòng)力，培養(yǎng)學(xué)生合理膳食習(xí)慣”“鼓勵(lì)餐飲、食品行業(yè)烹調(diào)大豆等產(chǎn)品的升級(jí)轉(zhuǎn)型”等。深耕學(xué)生餐，九陽豆?jié){為2萬家學(xué)校提供豆飲豆食，滿足2000多萬師生一日三餐的豆攝入。

同時(shí)，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家衛(wèi)生健康委制作的“千年優(yōu)選·豆養(yǎng)華夏”公益片即將上線，值得所有人期待！

食業(yè)擔(dān)當(dāng)·食育引領(lǐng)

活動(dòng)中，中國學(xué)生營養(yǎng)與健康促進(jìn)會(huì)表示，將啟動(dòng)“食育講師進(jìn)校園活動(dòng)”工作，并強(qiáng)調(diào)了食育工作的重要性，九陽公益基金會(huì)自2014年啟動(dòng)“食育工坊”項(xiàng)目，推動(dòng)學(xué)生日常合理膳食搭配，讓每一個(gè)孩子擁有維護(hù)終身健康的能力，助力青少年兒童健康。目前已在學(xué)校落地260多所食育工坊。

一直以來，九陽豆?jié){致力于推動(dòng)中國學(xué)生的健康營養(yǎng)發(fā)展，希望通過更加優(yōu)質(zhì)的植物蛋白，補(bǔ)充兒童青少年?duì)I養(yǎng)所需，積極推動(dòng)校園餐向更加安全衛(wèi)生、營養(yǎng)美味、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的方向發(fā)展。

某院校出餐高峰期現(xiàn)場(chǎng)

針對(duì)學(xué)校食堂，九陽豆?jié){自主研發(fā)生產(chǎn)，推出全自動(dòng)“高效食堂機(jī)”，可集成制漿、落杯、罐裝、封口、出杯功能為一體，用現(xiàn)制的鮮豆?jié){、全自動(dòng)操作、密封的杯蓋杜絕安全隱患，一鍵高速出漿，全過程實(shí)時(shí)把控，確保同學(xué)們都能在學(xué)校喝到新鮮安心的豆?jié){。

九陽高效食堂機(jī)自動(dòng)化制作現(xiàn)場(chǎng)

為豐富學(xué)生食堂營養(yǎng)供給，九陽豆?jié){配備全套“安心豆花解決方案”。制備程序精密把控，可溶性蛋白損失少，較傳統(tǒng)豆花蛋白含量高32%；新鮮現(xiàn)制豆花鮮嫩爽滑、原汁原味，可搭配各色醬料，滿足全國各地區(qū)不同口味需求，守護(hù)學(xué)生舌尖上的營養(yǎng)美味。

飲食為國民之基，學(xué)生乃國家未來。九陽豆?jié){秉持“豆飲豆食健康世界”愿景，不斷提升新質(zhì)生產(chǎn)力、打造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，為健康中國建設(shè)提供有力支撐，助力學(xué)生健康成長，助力全民健康生活。